청국장은 세계 제일의
영약(靈藥)
청국장은 세계 제일의 영약(靈藥) 우리나라의 청국장이 천연 보약으로 각광을 받으면서 최근 청국장 열풍이 대단하다. 청국장의 엄청난 효능이 알려지면서 항암제, 뇌졸중예방, 다이어트식품, 치매예방, 골다공증 예방등 각종 성인병 예방에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려지고 있다. 부작용이 없는 청국장, 김치와 곁들인 청국장의 조화는 조상들의 지혜가 깃든 한민족의 뛰어난 지혜, 발효식품이다. 01 탁월한 항암 식품. 청국장에는 제니스테인 이라는 물질이 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀지고, 사포닌, 파이틱산, 트립신 억제제 같은 물질도 들어있다. 02 뇌졸중 예방치료제. 레시틴과 단백질 분해효소는 혈관을 막고있는 혈전이나 콜레스테롤을 녹여내는 효과가 있다. 03 치매..